Restaurants
Al lang gevierd als een wereld-gourmétdorp, biedt Lech een van de meest opmerkelijke concentraties van bekroonde restaurants in de Alpen. Op de berg geven de zonovergoten, pistezijde terrassen van Oberlech de toon aan voor ontspannen lunches doordrenkt van Oostenrijkse warmte. Der Wolf is een vaste favoriet, geprezen om zijn panoramische bergzichten, uitgebreide internationale menukaart en attente keuzes voor veganistische en vegetarische gasten. Schneggarei trekt een trouwe schare volgelingen met zijn moderne Oostenrijkse keuken en houtgestookte pizza's, terwijl de Mohnenfluh streekgebonden producten in de schijnwerpers zet tegen een adembenemend pistezijdig decor. Het Panorama Sun Terrace van het Goldener Berg Hotel completeert het aanbod op de berg met weids uitzicht over het dorp in de vallei.
Wanneer het middaglicht vervaagt en het dineertijdstip nadert, onthult Lech zijn ware gastronomische ambities. Hûs Nr. 8 eert traditionele Alpijnse smaken, terwijl Fux een gedurfdere richting inslaat met Euro-Aziatische fusionkeuken. Voor wie een werkelijk uitzonderlijke avond zoekt: Rote Wand in het nabijgelegen gehucht Zug is gevestigd in een prachtig omgebouwde oude zuivelfabriek en beschikt over Michelin-sterrenchefs die degustatiemenu's samenstellen uit overwegend streekgebonden producten, elk gerecht begeleid door zorgvuldig geselecteerde wijnen. Vroeg reserveren is ten zeerste aanbevolen. Een rit met een door paarden getrokken koets naar Gasthaus Alpele in Zug voegt een romantisch-theatrale dimensie toe aan de gelegenheid.
Bij Hotel Arlberg bevinden zich twee onderscheiden culinaire ervaringen naast elkaar. La Fenice presenteert haute cuisine die bergproducten verbindt met mediterrane verfijning, ondersteund door een wijnkelder met meer dan 15.000 flessen met Oostenrijkse, Franse en Italiaanse etiketten. Het Oostenrijkse alpinerestaurant tilt ondertussen de fondue-traditie naar een hoger niveau met verwennerijen als wagyu-rund. Stube biedt een verfijnde, intieme interpretatie van de klassieke Oostenrijkse keuken aan slechts tien tafels, zodat vroeg reserveren onontbeerlijk is. Het Gasthof Post Hotel blijft een pijler van gastronomisch dineren in het dorp en zorgt ervoor dat Lech, van een zorgeloze lunch op halve berghoogte tot een meergangen gastronomische viering, de verwachtingen consequent overtreft.