Ristoranti

Da lungo tempo celebrata come villaggio gastronomico di fama mondiale, Lech offre una delle più straordinarie concentrazioni di ristoranti pluripremiati dell'intero arco alpino. In quota, le soleggiate terrazze a bordo pista di Oberlech danno il tono a pranzi senza fretta, impregnati della calorosa ospitalità austriaca. Der Wolf è una meta prediletta di stagione in stagione, apprezzata per le panoramiche viste sui monti, l'ampia proposta internazionale e la sensibile attenzione agli ospiti vegani e vegetariani. Schneggarei conquista una clientela fedele con la sua cucina austriaca contemporanea e le pizze cotte a legna, mentre il Mohnenfluh esalta i prodotti del territorio in uno scenario mozzafiato a bordo pista. La Panorama Sun Terrace del Goldener Berg Hotel completa l'offerta in quota con vedute spettacolari sul villaggio sottostante.

Con lo svanire della luce del pomeriggio e l'avvicinarsi della cena, Lech rivela le sue vere ambizioni gastronomiche. Hûs Nr. 8 rende omaggio ai sapori tradizionali delle Alpi, mentre Fux percorre una direzione più audace con la sua fusione euro-asiatica. Per chi desidera una serata davvero straordinaria, il Rote Wand, nella frazione vicina di Zug, occupa una splendida ex latteria d'epoca e si avvale di chef stellati Michelin che compongono menu degustazione prevalentemente da prodotti regionali, con ogni portata abbinata a vini selezionati con cura. Si consiglia vivamente di prenotare con largo anticipo. Un'escursione in carrozza trainata da cavalli fino alla Gasthaus Alpele di Zug aggiunge una dimensione romantica e teatrale all'occasione.

All'Hotel Arlberg convivono fianco a fianco due esperienze gastronomiche distinte. La Fenice propone una haute cuisine che sposa gli ingredienti di montagna con la raffinatezza mediterranea, sostenuta da una cantina di oltre 15.000 bottiglie che spaziano tra etichette austriache, francesi e italiane. Il suo ristorante alpino austriaco, nel frattempo, eleva la tradizione della fonduta con delizie come il manzo wagyu. Stube offre un'interpretazione sofisticata e raccolta della classica cucina austriaca su soli dieci tavoli, rendendo indispensabile la prenotazione anticipata. Il Gasthof Post Hotel rimane un punto di riferimento della grande ristorazione nel villaggio, a conferma che, da un pranzo informale a mezza montagna a una celebrazione gourmet dai molteplici servizi, Lech supera costantemente ogni aspettativa.