Restaurants
La scène gastronomique de St Anton est aussi accomplie que son légendaire domaine skiable, proposant tout à la fois d'intimes restaurants autrichiens traditionnels et de conviviaux café-bars, jusqu'à une gastronomie raffinée au cœur même du village. Pour une soirée véritablement extraordinaire, le Hospice Alm Restaurant présente l'une des caves les plus étendues et les plus célèbres de toutes les Alpes, associant un cellier d'exception à des plats haut de gamme servis dans un cadre qui allie chaleur rustique et élégance discrète. Les amateurs de variété trouveront en Raffl's une destination à part entière, avec trois restaurants distincts proposant des spécialités tyroliennes régionales aux côtés de saveurs plus internationales, pour satisfaire toutes les envies et tous les appétits.
Sur la montagne, le déjeuner est une occasion à savourer sans se presser. Le Sennhütte enchante avec de généreuses spécialités tyroliennes et des panoramas saisissants sur la station, tandis que le Verwallstube offre une proposition plus raffinée sous la direction du Chef Matthias Weinhuber, dont le menu sophistiqué propose des plats tels que la bouillabaisse aux côtés d'interprétations créatives du gibier local. Que vous vous installiez sur une terrasse baignée de soleil avec un verre de rosé ou que vous vous réfugiiez à l'intérieur à l'abri d'une chute de neige, la restauration en bord de piste à St Anton possède un charme qui lui est entièrement propre.
Compte tenu de la réputation méritée des tables les plus recherchées de la station, il est vivement conseillé de réserver à l'avance, en particulier durant les semaines de pointe. Du déjeuner en montagne pris sans hâte au dîner de fête en ville, l'offre culinaire de St Anton garantit que les plaisirs de la journée se prolongent bien après la fermeture des remontées mécaniques.
St Anton
