Ristoranti

La scena gastronomica di St Anton è all'altezza del suo leggendario territorio, offrendo tutto ciò che spazia da intimi ristoranti austriaci della tradizione e vivaci café-bar a un'eccellente cucina fine dining nel cuore del villaggio. Per una serata davvero straordinaria, l'Hospice Alm Restaurant presenta una delle carte dei vini più ampie e celebrate dell'intero arco alpino, abbinando una cantina d'eccezione a piatti raffinati serviti in un ambiente che bilancia il calore rustico con una quieta eleganza. Chi apprezza la varietà troverà in Raffl's una destinazione a sé stante, con tre ristoranti distinti che propongono specialità tirolesi regionali accanto a sapori più internazionali, capaci di soddisfare ogni umore e appetito.

Sulla montagna, il pranzo è un'occasione da assaporare con calma, senza fretta. Sennhütte incanta con robuste specialità tirolesi e viste panoramiche sul comprensorio, mentre Verwallstube offre una proposta più raffinata sotto la guida dello Chef Matthias Weinhuber, il cui sofisticato menu include piatti come la bouillabaisse accanto a interpretazioni creative della selvaggina locale. Che ci si accomodi su una terrazza inondata di sole con un calice di rosé o ci si rifugi all'interno durante una nevicata, la ristorazione sulle piste di St Anton possiede un fascino del tutto inimitabile.

Data la meritatissima reputazione dei tavoli più ambiti del comprensorio, la prenotazione anticipata è vivamente consigliata, in particolare durante le settimane di punta. Dal pranzo in quota vissuto con tutta la sua leggerezza a una cena di gala in paese, l'offerta culinaria di St Anton garantisce che i piaceri della giornata si prolunghino ben oltre la chiusura degli impianti.