Restaurants

Weinig Alpiene oorden kunnen tippen aan Zermatt als het gaat om de ronduit indrukwekkende breedte en kwaliteit van het restaurantaanbod. De omgevingen alleen al beslaan eeuwen van architectonisch karakter, van eeuwenoude houten bergcabanes verwarmd door open haarden tot opvallende hedendaagse ruimtes die in iedere grote Europese stad moeiteloos hun eigen zouden houden. Of de gelegenheid nu vraagt om een kaarslich fondue bij een geliefde plaatselijke favoriet zoals Restaurant Schäferstube, of een volmaakte gastronomische avond bij het twee Michelin-sterren restaurant After Seven, Zermatt levert bij elke gelegenheid met stille zekerheid het allerbeste.

De unieke ligging van het resort op de Zwitsers-Italiaanse grens opent een verdere dimensie van culinair genot. Gasten kunnen rechtstreeks de piste oversteken naar Italië om te dineren bij gerenommeerde etablissementen zoals Chalet Etoile, waar zij authentieke Italiaanse keuken op hoogte kunnen proeven, met het dramatische berglandschap als decor rondom hen. Terug aan de Zwitserse zijde blijft een lang, ontspannen lunch op het zonovergoten terras van Chez Vrony, met zijn weids uitzicht over het dal, een van de meest onvergetelijke manieren om een middag in de Alpen door te brengen.

Bij Alpine Collection beschouwen wij de dineerervaring als een wezenlijk onderdeel van ieder uitzonderlijk bergverblijf. Ons team beschikt over diepgaande en actuele kennis van Zermatt's restaurantlandschap en helpt gasten met veel plezier aan aanbevelingen en reserveringen op maat van hun smaak, zodat iedere avond en iedere berglunch een hoogtepunt van het bezoek wordt.