Restaurants
Nur wenige Alpinresorts können Zermatt in Bezug auf die schiere Vielfalt und das Niveau seines gastronomischen Angebots das Wasser reichen. Allein die Schauplätze umspannen Jahrhunderte architektonischen Charakters – von uralten Holzkabinen, die offene Kaminfeuer wärmen, bis hin zu beeindruckenden zeitgenössischen Räumen, die in jeder bedeutenden europäischen Stadt bestehen würden. Ob der Anlass ein Fondue bei Kerzenschein in einem liebgewonnenen Ortsklassiker wie dem Restaurant Schäferstube oder ein vollendeter Gourmetabend im zweifach mit Michelin-Sternen ausgezeichneten After Seven verlangt – Zermatt erfüllt jede Erwartung mit stiller Souveränität.
Die einzigartige Lage des Resorts an der Schweizer-Italienischen Grenze eröffnet eine weitere Dimension kulinarischen Genusses. Gäste können direkt auf Skiern nach Italien hinübergleiten und in renommierten Häusern wie dem Chalet Etoile dinieren, wo authentische italienische Küche in der Höhe mit der Dramatik der umgebenden Berge erlebt werden kann. Auf der Schweizer Seite zählt ein langer, beschaulicher Mittagsgenuss auf der sonnendurchfluteten Terrasse des Chez Vrony – mit seinem weitreichenden Blick ins Tal – nach wie vor zu den unvergesslichsten Möglichkeiten, einen Nachmittag in den Alpen zu verbringen.
Bei Alpine Collection betrachten wir das kulinarische Erlebnis als einen wesentlichen Bestandteil jedes außergewöhnlichen Bergaufenthalts. Unser Team verfügt über fundierte, aktuelle Kenntnisse der Zermatter Restaurantlandschaft und berät Gäste mit Freude bei Empfehlungen und Reservierungen, die ganz auf ihre persönlichen Vorlieben abgestimmt sind – damit jeder Abend und jedes Mittagessen auf der Piste zum Höhepunkt des Aufenthalts wird.
Zermatt
